'Brie de Melun AOP' is een Franse traditionele, rauwmelkse witte korstkaas van koemelk met het AOC- en AOP-keur. De naam komt van de historische regio Brie, 50 km ten oosten van Parijs, en de vlakte van Melun. Gevonden op https://nl.wikipedia.org/wiki/Brie_de_Melun
1) Kaas 2) Koeienkaas 3) Franse kaas 
'Brie de Melun AOP' is een Franse traditionele, rauwmelkse witte korstkaas van koemelk met het AOC- en AOP-keur. De naam komt van de historische regio Brie, 50 km ten oosten van Parijs, en de vlakte van Melun.